安徽網視訊 為切實保障師生的校園生活安全,近日,丁里鎮武寺小學開展校園安全隱患排查工作,本次重點排查食堂區域。
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排查小組由學校領導、后勤人員及專業食品安全人員組成。在食堂,排查小組對加工設備進行全面檢查,包括爐灶、蒸飯柜、消毒柜等。經檢測,蒸飯柜能正常運作,溫度穩定,可保證米飯蒸熟煮透;消毒柜消毒效果達標,能有效殺滅餐具上的細菌,另外,食堂監控設備也在檢查范圍內。監控畫面清晰,覆蓋食堂各個關鍵區域,且存儲時長符合規定,為食品安全追溯提供保障。
通過此次排查,學校進一步完善了食堂安全管理措施,消除了潛在的食品安全隱患,為師生營造了安全、健康的飲食環境。(姜文麗 記者王曉莉)
【責編:劉春梅】